Seneste nyheder fra Gastronomiens verden
Sommersæsonen er i gang i Blokhus: Restauranterne åbner i hverdagene
Blokhus, den charmerende badeby ved Vesterhavet, er igen ved at vågne op til den livlige sommersæson. Byen, der er kendt for sine brede sandstrande og hyggelige atmosfære, er en populær destination for både danske og internationale turister. Med ankomsten af sommerens varme og solrige dage begynder Blokhus at summe af liv, og en vigtig del af byens sommeridyl er de mange restauranter, der nu udvider deres åbningstider.
Prøv Italiensk Gelato med Chokoladetwist i Aalborg
Amici i Aalborg tilbyder nu hjemmelavet gelato med smag af Kinder Bueno, Ferrero Rocher og Twix.
Nordjysk Madfestival: En fest for sanserne i Aalborg
Nordjysk Madfestival vender tilbage med større ambitioner og spændende smagsoplevelser fra 22. august til 8. september.
Vandskade lukker populær vinbar i Aalborg
Nede Paa Jorden midlertidigt lukket efter vandskade
Scheelsminde Lancerer Ny Sommermenu
Hotel Scheelsminde i Aalborg byder på en ny gastronomisk oplevelse denne sommer.
Sommerfavorit i ny forklædning: Fru Søgaard lancerer aflange jordbærtærter
Jordbærsæsonen er lige om hjørnet, og hos Fru Søgaard er de klar med en ny og spændende fortolkning af den klassiske jordbærtærte. Inspireret af fransk bagværk har de skabt en aflang tærte med vaniljecreme, danske jordbær, pistaciedrys og en bund af mazarin og chokolade.
Croissant møder Cookie: Aalborg Kaffebar lancerer “Crookie”
Elskere af både chokoladecookies og sprøde croissanter kan nu fryde sig over en ny delikatesse: “Crookie”. Behag Din Smag i Aalborg har lanceret denne magiske kombination, der hurtigt er blevet et hit på TikTok.
Dansk restaurant får sin første Michelin-stjerne
Michelin-guiden 2024 har hædret danske restauranter med i alt 44 stjerner, hvor Restaurant Jordnær modtog tre stjerner, og Restaurant Aure fik sin første stjerne.
Ved årets Michelin-uddeling i Helsinki har Danmark fået 44 Michelin-stjerner fordelt på 31 restauranter. Restaurant Jordnær i Gentofte opnåede for første gang tre stjerner, mens Restaurant Aure i København fik sin første stjerne.
Jordbærtærte-sæsonen er i gang: Få danske jordbær i Aalborg
BreadbyKaerup tilbyder jordbærtærte med danske jordbær fra væksthus.
Kød og manddom: Salat kan føre til datingsvigt og klimaproblemer
Studier viser, at mænds madvaner kan skade både deres kærlighedsliv og planeten.