I morgen, fredag, får aalborgenserne mulighed for at kombinere det strålende vejr med en ægte roséoplevelse, når Restaurant Fusion og Vinslottet slår dørene op for en spændende roséfestival fra kl. 13-17.
Festivalen præsenterer ikke mindre end 30 forskellige vine, der vil få dig til at svæve på en lyserød rosésky. Billetterne til denne ekstravagante smagning koster blot 250 kr.
Smag dig frem til din favorit
Alle 30 vine, nøje udvalgt fra små- og mellemstore håndværksproducenter, lover en kvalitetsoplevelse af højeste kaliber. Blandt udvalget finder man blandt andet rosé champagne, cava, orangevin og rosé portvin, hvor fokus er på kvalitet frem for kvantitet.
“Rosévine har aldrig været så populære som nu. Vi ønsker med denne festival at inspirere til valg af roséer til sommeren,” udtaler David Andreasen, sommelier og vinkonsulent ved Vinslottet.
Serveret på Michelin-restauranter
Et af højdepunkterne på festivalen er præsentationen af vine fra det prestigefyldte Chateau Roubine i Provence, Frankrig. Disse vine, der har vundet Børsens test af rosévine to gange i Danmark, er også at finde på franske Michelin-restauranter.
En særlig favorit er Premium, en frisk og balanceret rosé med noter af jordbær, hindbær og melon.
Faktaboks:
- Dato og tidspunkt: Fredag, 17. maj, kl. 13-17.
- Sted: Restaurant Fusion, Aalborg.
- Antal vine: 30 forskellige.
- Billetpris: 250 kr.
- Vinudvalg: Inkluderer rosé champagne, cava, orangevin og rosé portvin.
- Arrangør: Restaurant Fusion i samarbejde med Vinslottet.