Flere udenlandske madturister søger mod Danmark

Skrevet af: Vagthavende
1 maj, 2024 - 11:05

Foto: Elle Hughes - pexels.com

Fra 2017 til 2022 steg antallet af udenlandske madturister i Danmark med 49 pct. til 1,9 mio., viser tal fra en endnu ikke offentliggjort rapport om gastroturisme. Stigningen er markant uden for storbyerne.

Danmarks gastronomiske scene tiltrækker flere udenlandske turister, ikke kun i storbyerne, men også andre steder i landet. En nylig rapport om gastroturisme afslører, at fra 2017 til 2022 steg antallet af udenlandske madturister i Danmark med 49 pct. til 1,9 mio.

Michelin Guiden spiller en central rolle i at fremhæve Danmarks kulinariske kvaliteter. I 2022 blev der uddelt 41 michelinstjerner til 29 danske restauranter. I år voksede dette antal til 46 stjerner fordelt på 33 restauranter.

Den gastronomiske eksklusivitet, repræsenteret af kokke som Wassim Hallal fra restaurant Frederikshøj, er med til at tiltrække udenlandske besøgende. Disse besøgende, kendt som gastroturister, søger unikke madoplevelser, hvilket gør Danmark til et attraktivt rejsemål.

Fakta:

  • Fra 2017 til 2022 steg antallet af udenlandske madturister i Danmark med 49 pct. til 1,9 mio.
  • I 2022 blev der uddelt 41 michelinstjerner til 29 danske restauranter, og i år voksede dette antal til 46 stjerner fordelt på 33 restauranter.

Kilde: Finans

Se flere nyheder

Sommersæsonen er i gang i Blokhus: Restauranterne åbner i hverdagene

Sommersæsonen er i gang i Blokhus: Restauranterne åbner i hverdagene

Blokhus, den charmerende badeby ved Vesterhavet, er igen ved at vågne op til den livlige sommersæson. Byen, der er kendt for sine brede sandstrande og hyggelige atmosfære, er en populær destination for både danske og internationale turister. Med ankomsten af sommerens varme og solrige dage begynder Blokhus at summe af liv, og en vigtig del af byens sommeridyl er de mange restauranter, der nu udvider deres åbningstider.