Den smukke og elegante tærte er perfekt til sommerbordet. Vaniljecremen er plettet med vaniljekorn, jordbærene er perfekt glaserede, og den sprøde bund giver et dejligt knæk. Den aflange form gør den nem at spise uden at smuldre, og den fås i to størrelser: to-go for...
Crookien er en croissant fyldt med en blød og snasket cookiedej, der flyder ud med smeltet mørk og lys chokolade når man bider igennem. Den sprøde croissantdej giver en perfekt kontrast til den klæbrige cookiedej, og den mørke skorpe giver en dyb og fyldig smag....
Restaurant Jordnær i Gentofte blev hædret med tre Michelin-stjerner, hvilket markerer et højdepunkt i dansk gastronomi. Køkkenchef Eric Kragh Vildgaard udtrykte stor begejstring over anerkendelsen. Samtidig modtog Restaurant Aure i København sin første...
Sommeren er endelig over os, og det betyder også, at jordbærtærte-sæsonen er i gang. Hos BreadbyKaerup kan du allerede nu få en af Aalborgs første, og måske bedste, jordbærtærter – lavet med danske jordbær fra væksthus. Danske jordbær i maj? Selvom...
Et studie viser, at mænd, der bestiller salat på en date, risikerer at blive set som kedelige af nogle kvinder. Men hvorfor er kød blevet forbundet med maskulinitet, og hvordan påvirker det vores klima? Kød som symbol på magt: Forskere forklarer, at kød traditionelt...
